uğruna şiirler yazılmış antep yemeği
fırıklı acır dolmasi
midelerden siler pası
atar gönüllerden yası
dolmaların daniskası
firikli acir dolması
tadında bir başka bir tad var
çok yinse de vermez zarar
şekerlilere de yarar
firikli acir dolması
kaynarken tıkırtı sesi
müziklerin en enfesi
hayran eder cümle nası
firikli acir dolması
efir yüfür döşürülür
yazın kır'da pişirilir
midelere aşırılır
firikli acir dolması
samırsaklı yoğurtsuz heder
ınce ekmekle hoş gider
yiyenleri hayran eder
firikli acir dolması
seni seven şakir dede
dilerim hak nasip ede
bize de gel kadan gide
bu kadar vefasız olma !
eski dostuz tamam olma!
şakır sabrı yener
(bkz:
acir)
(bkz:
anteplice şiirler)
(bkz:
firik)
guccukkececi