dondurmacı bedir usda;
alaybeyden şıhcana dogru çıkarken eski
kurtuluş matbaasını geçince soldaydı dükkanı karşısında kasap memik usta hemen yan tarafı bakkal mamed ammi az ilerisinde ekmekçi bekir ustanın dükkanı vardı.
*
makina falan yoktu o zamanlar eski usulle yapardı dondurmayı özel yapılmış kovanın içinde buz parçaları doldurulur,etrafına tuz koyulur çevire çevire sütle sahlep dondurmaya dönüşürdü.öyle çikolatalı,çeşit falan yoktu yalnız
sade ve
* fıstıklı olurdu.mübaalasız bir antep ondan alırdı dondurmayı.örnek bir antep esnafı idi,hiç bir çocuğu boş çevidiğini görmedim mutlaka küçük bir külah tutuştururdu eline.sağsa allah ömür versin,öldüyse mekanı cennet olsun.
(bkz:
antep dondurmasi)