çirtikli kap

çirtikli kap

kenarı düz olmayıp yarım daireler şeklinde oyuntuları olan tabak ve kase..

-yuvalamayı papatyalının çirtiklisine gon haa ayansı olsun sufra..
şimdi antika değeri taşıyan çirtikli bakır kaplar varmış eskiden. buna da çirtikli sahan denilirmiş.
eskiden anam bize börek yaparken hamurun kenarını çirtikli bakır sahandan keserdi.yağda kızardıktan sonra o kesilen kısım kırtış kırtış ne güzel bi görüntü oluştururdu.