ot kültürü çerçevesinde antebin tek eksee "roka" otudur. lahmacınnan yeen gözel oluy yoorum. ırahmatlık barış manço "lahburger" şarhısını çıhartdıında (1985) biz antepdeydik, roka'nın ne oldoonu daa bilmeydik. şarhıda "kuzu kulağıyla rokayı unutma limonlu ekşili lahmacun" deydi. ben de bu neymiş ola deydim. bi sene soona izmir'e gedince öörendik. sahden yeen gözel oluymuş. bugünlerede antepde roka var mı onu bilmiym. varsa eer, cahallııma vering, gusuruma bakmang.