uzun süre antepden uzak galınca adamin burnunda tuten yimeklerdir bunlar. şindi reklam etmiyek, adları bende galsin da, istanbul'da da yimeklerimizi anamızınki kimi olmasa da, özene bezene yapan, galiteli bi gaç yer vardır.
şeyle bahiym da, halfeler cogunu yazmis antebimizin yimeklerinin, amma arada unutulanlar da var elbet, la yorum zatı saymaynan bitmez ki bizim yimekler, gene de ben de aklıma gelenlerden bi gac dene ekliym.
suvan kebabı
tene gatması
balcan dolması
haylan gabağı dolması
omac
yapma
samsak kebabı
alacalı şorba*
yogurtlu pakla