antebe özgü bir çorba olup, iki çeşidi yapılır: yoğurtlu ve salçalı, yüzüne tarhın çığırtılır, tarifini vermiycim hanımlar daa eyi biliyler çünkü, ama bişi söylemek gerekirse, bana göre, "alaca çorba" çorbaların, "balcan kebabı" da kebapların şahıdır.