adanalilarin icli kufteyi ekmekle yemeleri

Gündem

yemekteyiz adana yarışmasında görülmüş hayret uyandıracak davranıştır. maltıhalı küfte hatta yağlı küfteyi bile ekmekle yeriz ama içli küftenin ekmekle ne yedim ne de yiyeni gördüm.

de get yav antep yimeklerini ne hale getiriy bu dışarılılar. paklavaya bilem leymun sıkıp yiyler

anam önüne bi dene korlarsa ekmekle yersin nası doyulucu yoksam. şölee bi kazan depeleme olcak ki ekmeksiz yicen.

bu nasıl iş oww yemesini bilmedingmi beyle oluy eam...

(bkz: aazının dadını bilmiyen burnunun bohunu yir)

yallahh heç ahıl yok..şaşırıklar zaarr..kele heç bu küfde ekmeknen yinirmi..

(bkz: kayserililerin baklavanın yanında ayran içmesi)

elleşmen yesinler dediğim olay * somunun arasına dürüm edin daa lezzetli olur deycin....

çarşı ekmeği ile fena olmayan içli küfdenin adanalılar tarafından yinme tarzı. ***

yinir ki bunda ne var...onların içli küftesi başka bişeeeey bizimki başka...kaç antep evinde limon büyüklüünde yusyuvarlak içli küfte yapılıyor, ayrıca içi de başka.. gayet hafif ve sadece haşlanıyor, kızartma yok, ekmek de yeniyor,limon da sıkılıyor****..

küccüklöömüzde laamacın yapdırıhan 20 laamacın 5 de ekmek derdik, buna göre buda olabilr.