neden "yuvalama" denildiğini bir türlü anlayamadığım ve bilemediğim, inatla ve vazgeçmeden "yuvarlama" demeye devam ettiğim harika antep yemeğidir. bayram sabahlarının vazgeçilmezi, antep adını duyan bilen bilmeyen herkesin aklında, yiyenlerin ise yüreğinde yer etmeyi başarmış bir lezzettir. yaşanılmalıdır, yaşatılmalıdır...
yemeklerin nirvanasıdır... bayram namazlarının bitmesini sabırsızlıkla bekleme sebebimdir *