dışarılıların duyduklarında "meyvenin kebabı mı olurmuş" diye şok oldukları, sadece mayıs ayında yapılabilen kebap*. nası etmeli ola deyseez diya:

malzemeler
-1/2 kg kıyma,
-1/2 kg. yeni dünya,
-tuz, karabiber.

eyy sonra?

kıyma, tuz ve karabiber biraz su ilavesiyle yoğrulur. etten ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlak köfteler yapılır. yeni dünyaların iri olanı seçilir ve ortadan kesilerek çekirdekleri çıkarılır. şişe bir köfte, bir yenidünya saplanır, mangalda pişirilir ve sıcak sıcak servis yapılır.