topag antep balcanı

antepde yetişen rengi kahverengiye çalmayan, üzerinde boz çizgiler bulunan (gbkz. tuvallak) bi balcan çeşidi olup her yemegi yapılır. tavası, dolması yeen nezzetli olur. en menşur yimegi ise götünden oymalı dolmadır.

(bkz: balcan)