gıymeynan sovan, garabibernen, nar bekmeziynen birabar yoğrulur. içi böyle hazırlanır. sonra da fırına verilir. yazın da yapılmaz çünkü sasır. dışarda yapılanlar gibi safi soğan olmaz.
eşkili ufak sözlük'te
soğanlı lahmacun başlığı "bir
antebin yerlisi olarak soğanlı lahmacunun, antep kültürünün eseri olduğunu iddia ediyorum. antep kültürü, antep insanının antebin var oluşundan bugüne kadarki birikimidir. kaldı ki antep kültürünün sınırlarını 30-40 yılda görülen şeylerle çizmek, hatta ve hatta bu sınırları savunmak oldukça yanlıştır ki asıl kültür katli budur." şeklinde cevap verilebilecek #28411 ve #30913 entrylerini barındıran başlıktır.
edit: hatta içine ceviz içi de gonur. şeyle gahırdak kimi olmıyanında, teze olanından.
(bkz:
ateistler de allah yok deyler ateist oluylar işte)