antep yemeklerindeki lezzetin en büyük kaynağıdır bence.
antepli için sarmısağın önemi;
mutfaktaki mabedidir. yemeğin içine koyduğuyla yetinmeyip çiğ olarak garnitür niyetine yiyen antepli tanırım.
vampirler dünyayı ele geçirselerdi, bir tek antep sınırlarından içeri giremezlerdi heralde.