son derece zor olan bir iştir bu..biberi tatlı acı olarak alacaksın ellerin yana yana tohumundan ayıklayacaksın, yıkayacaksın sonrada biber çeken adamı bulup çektiricen günlerce güneşin altında bekletip kıvamını tutturucaksın sonra yagını tuzunu ekleyeceksin..tabi bu güneşin altında bekletme işleminde gözün hep onda olacak yagmur yaş degmeyecek üzerinde en ufak bir toz olmayacak elinde ya bir kibrit çöpü ya kaşık gibi bir aparatla sürekli yüzündeki tozu yabancı maddesi temizlenecek vs vs..yani bu her kadının işi degil özeliklede günümüz şartları göz önünde bulundurulursa,allahtan fabrikasyon üretimi çıktıda*yapmak istemeyen kurtuldu..valla hem temiz hem zahmetsiz bir iş bulan saolsun****