nedense ramazan haricinde sürümü yapılmayan, sıcacık olduğunda insanın yemeden önce koklayasının geldiği, iftar anını iple çekmesine sebep olan yumuşak simit. hakkında en üzüldüğüm şey antepten başka bir yerde bulunmamasıdır. ramazanı şehir dışında geçirenlerin içine ukte gibi oturur. oturdu valla.