pisik aşı diyede söylenir.
sıcak sütün içine ekmek atılınca ekmek sütü çeker ve bulamaç haline gelir.
yemek yaparken tutturamayan avratlara ''yemee pisik aşına çevirmişin'' denir.

başka bir versiyonuda çayın içine ekmek ve antep peyniri doğranarak yapılanıdır.