babannem bu böreğe semsek derdi.pirinci pilav olarak yapar,içine kıyma eklerdi.sonra hamuru yufka şeklinde açar,kaşıkla pirinçleri yarım kaşık yarım kaşık koyardı.sonra da üstüne başka bir yufka kapatır,bakır tencere kapağıyla pirinçli böreklerin kenarlarından keserdi.kızgın zeytinyağında pişirirdi.çok yapar,konu komşuya dağıtırdık.