yarın yapılacak yemek için bir gün evelden nohut,içi su dolu bir kabın içine konularak bir gün bekletilmek suretiyle ıslatılır,yumuşatılır...nohud ıslandıysa bilinki sabaaa ya gabaklama vardır,ya da eşkili ufak küfte...
-beyle oturmadan olmiy anam...gedim de şu nohudu vurim hele dünden ıslayıktım...lıpır lıpır gaynasın,ben de şu suvan samsaaa dorgiyim...