irmik sade yağ ve şekerden yapılır yağ eritilmez.
önce irmik ve şeker karıştırılır sonra katı olan yağ eklenir karıştırlır avucun ısısıyla yağ eritilir kıvamı tutturmak zordur halka şekli verilir iki ucun birleştiği yere fıstık içi konur.pişirilir.*