pazar günleri anteplinin mangal ateşi olayına çare bulma yöntemi. balkonda, hayadda veya damda yapılan mangal sefasında mangalı yakma eziyetine katlanacağına, evin uşağı fırına gönderilir. mangal ateşinin en kolay çözümü budur.

- kasım usda, bobam acı ateş vermeliymişing dedi,
+ uzat mængalı alttan, *
+ al mangalı, bobana selamımı söyle, acı bi şişde baa göndersin. onun kebabları lohum gibi oluy.

(bkz: bişirici)

geçen yıl ohuldan arhadaşlarnan kebap yelliyek dedik...aha siz malzemeleri yuyun, testemam hazır eding ben ataşa bahim dedim... hısleyn gedik fırından ataş alık geliktim...arhadaşları da gandırıktım...nası ettin de yaktın la bu ataşı deyiklerdi...göösümü gere gere yalan attım amma anlaşılması uzun sürmeyikti...kömür torbasını açmayı unutmuşum...*

çocukloomda bana yapılan en böyük zulüm.sıraya girersing yada "acı fırıncı ammi bobam ateş istiy mangal için" deyip alırdık.govalar benden byüktü.evin böyük çocuu bendim gız olmama rağmen beni gönderirlerdi.o govayı tutanaça ellerim yanardı söylene söylene evin yolunu dutardım.bi daa getmiycim derdim ama her hafta mecbur gederdim.

acele etmek. yeen acele davranmak.

ataş almıya mı geldeezkine hemen kaaysıız yav, daa saet gaçkine...

müthiş bi dayanışma, golay golay başka bi yerde olacanı zannetmim. her mahallede bi fırın mutlaka vardır. evine yakındır.
o gün mangal yapacak baba evin damında (yazlıkta)
-oolum gette şurdan bi kürek ateş alda gel
-tamam baba
-usda babam bi kürek ateş isti. (burda babanı gullanmak zorundasın, usdanın sa naletlik yapmaması için)
fırıncı usdanın başı galabalıksa hafifden sokranır. yok deelse, gendi böyük küreğiyle fırından ateş alarak senin küreğine goyar.
-ne pişirisiz la
-babam caartlak kebabı yapıcı.
toplam 40-50 cm civarında olan, ateşi daşıyan yeride 10-15 cm olan kürekden bi damla ateş düşürmeden babanın yanına getirirsin.
allah sizin ateşinizi bitirtmesin bes.