en kolay halfe yemeğidir ağam. dipdibe olan kasap, fırın, bakkal üçlemesinden faydalanarak yapılır. dırnaklı ekmek hamurunun tümüyle yapılır.
önce bakkaldan bir kaç tana domates ve biber alırsın, akabinde kasaba gelirsin " acı ağam bana 3 etli ekmek yap" dersin kasap eti koyar harcı karıştırır, hemen çırakla yollar fırına 5-10 dakika içinde hazır olur.
tabi fırın paydos etmemişse. mis gibi etli ekmeğin dumanı üstünde bir şekilde yenmeye hazırdır.

afiyet olsun ağam.