en eyi et gemik sıyrığı'dır. galaaltındaki kasab arhadaşım inci kasabı servet 45 yıllık gasapdır ve en eyi gıymanın, gemik sıyrığından olduğunu söyler ve ispat için bize özel zamanlarda gemik sıyrığıynan gıyma kebabı yapar.