ekmek cayi; bildiğiniz duble çay...genelde kahvaltılarda peynir ekmekle yapılan kahvaltılarda çayhaneden ısmarlanacak çay bu tanımlamayla istenir.antep te çay ocakları " ekmek çayı"nı da bir (gbkz: marka)ya satarlar.işte bu özelliğinen dolayı batı daki duble çay dan ayrılır.batıda duble çay iki markadır!