tuzluca

haşlanmış nohutun tuz, kimyon , karabiber ve bilimum baharatla birlikte servis edilen yöresel yemeği bir nevi nohut dürümünün ekmeksiz ve yeşilliksiz olanı diyebiliriz. bahar geldimidi sokaklarda satmaya başlandı. şimdilerde bardakta mısır diye satılan şeyi antep uşaa nohutnan seneler önce yapık işte :)

(bkz: eskiden mahallemize gelen saticilar)
(bkz: nohut dürümü)