dürümcü recep usta

esasen dürümçü recep kimdir yeri haardadır: garşıyakada tekelin aşşaasında şehit mahmut söylemez ohulunun garşısında güççük bi düvennen işe başlıyan,yılların verdee telcübeynen gettikçe böyyen ve en soonasında gene şehit mahmut söylemez ohulunun garşısında daa böyük bi düvene daşınan antepte başka heç biyerde şubesi olmiyan(bizzat düvenin duvarına yazıklar aam) güççööken gedik gelik garnımızı doyurdoomuz bence antebin en eyi nohut dürümçüsü(geri galanı garbon kaadına benzer,adil usta hariç).nohut dürümü satmeynan neler yapılabiceeeni göstertmiş(düvenin üstündee apartımanı alık)memleketimde boğazdan başka heç bişeyde bu gadenni paranın olmadaanı isbatlamış esnafımız.(deermiçemdeki receb usta çok sooonaları açıldı.)
otee antep esnaflari kimi i$i bootunce eski tadini ve kalitesini bozmami$tir. bi cevizli kufdeci, bi ko$em kebap kimi tadi ve kalitesini bozmayip, dayim dayim nezzetli yemeklerle garnimizi doyurmamizi saalami$tir.
bu kadar iyi ve kaliteli olup da paket servisi olmayan ender mekanlardan biri.
(bkz: nohut dürümü)
el arabasında başladığı dürümcülükle bir hanedanlık kurmuştur adeta...çalışkanlığı,liderliği ve sabrıyla sosyal hayatta yükselmek isteyenlere çok iyi bir örnektir...allah çok versindir...
simdilerde burnumda tuten durumcu. simdi bi acili uzeri gizartma ne hos olurdu ki. hey gidi hey...
aslı karşıyakalı olup halende karşıyakada hizmetvermektedir.
digerleri anadan dovma deel soonadan olma'dırlar.
ramazanda tadilatdeymiş.

gardaşlardan bi denesi de iprahimliye düven açıg.
ibrahimlideğ şubesi aynı fabriha kimi çalışıy..
boş yer bulamıyn nerdeyse..

millet anneler parkına yeriyişe geliy.. yimeeni de dürümcü recep ustada yeyip gediy..

kibar antep arvatlarının nohut dürümlerini yirkenki hallerini görseez gülmeden ölürsööz.. makyaşlı fönlü amma yirken özlerine dönüyler aynı...

gimanın, kiler'in, carrefour'ın gapandıı kimi yahında fast food zincirleri de antepten çekilici ellaam.. **