burc saraplari

1960'lı yıllarda sahibi ömer köylüoğlu'na altın madalya kazandıran antebin ünlü şarap markası*

(bkz: suburcu tarihi)
zeynep göğüş'ün 29/12/2005 tarihli yazısında anlatılmıştır:

son zamanlarda medyanın da desteğiyle alıp başını giden şarap merakı türk toplumu için bir özenti midir? bu soruya çoklukla ?evet? cevabı verilebilir. ancak sonuçta şarabın anavatanında yaşıyoruz ve türkiye?de şaraba samimiyetle gönül verenler de var.
örneğin bir ömer köylüoğlu?nu şahsen tanımadım ama hikayelerini babamdan hala çok sık dinliyorum. ömer köylüoğlu gaziantep üzümünün şarapçılıkta değerlendirilmesi gerektiğini gören öncü insan. 1954?ten itibaren kendini şarapçılık işine vermiş. 1925 doğumlu olduğuna göre o sıralarda yaşı 30. burç şarapları işte böyle doğmuş.
babamın anlattığına göre 1954 yılının güneydoğusunda 1 milyon litre şarap
üretmek öyle her babayiğidin harcı değilmiş.
1957 seçimlerine dek şarap işi iyi gitmiş. köylüoğlu?nun hayali antep?ten ıskenderun körfezine boru döşeyip, gaziantep üzümünden yapılma şarabı dünyaya ihraç etmekmiş
1957?de 27 ekim?de yapılan seçimlere gaziantep?te şaibe karışmış. seçimi chp kazanmışken son anda ortaya bazı sandıklar çıkmış. halk galeyana gelmiş ve adliye binası?na saldırmış. beceriksiz yerel yöneticiler yüzünden çıkan olaylarda olağanüstü hal ilan edilmiş. zırhlı birlikler şehre girmiş. şehrin üzerinde diyarbakır?dan kalkan dört jet uçağı alçak uçuş yapmaktaymış. şehir panik içindeymiş.
chp?li adaylar, eski belediye başkanları, partinin ileri gelen yöneticileri tutuklanmış. gözaltına alınanlar arasında ömer köylüoğlu da varmış. 1 kasım 1957?de geceyarısı eski gavurdağı yolundan cemselerle adana cezaevi?ne nakledilen babam, ömer köylüoğlu ve diğerlerinin suçu şöyle yazılmış: ?devlet aleyhine halkı silahlı tahrikten tutukludurlar??
köylüoğlu şarap mahzeninden çıkıp kendini cezaevinde bulur. babam ve ömer köylüoğlu adana cezaevi?nde 15 gün kaldıktan sonra yozgat?a nakledilirler. ıdam talebiyle yargılanan iki arkadaş yan yana ranzalarda yatmaktadırlar. o sırada ömer köylüoğlu?nu en çok üzen şey mahzenlerdeki şaraplarının sirkeleşmekte oluşudur. o sadece demokrasi davasına değil, gaziantep üzümlerini kalkındıracak olan davaya da baş koymuştur!
1960?lı yıllarda gaziantep?te osman bey adında bir tekel fabrikası müdürü varmış. suat hayri ürgüplü 1942?de tekel bakanı iken bu zatı şarapçılık eğitimi için avrupa?ya göndermiş. ıdealist osman bey ile ömer köylüoğlu?nun davası aynıymış. dökme şarabı boru döşeyip ıskenderun limanına taşıyacaklar! bu konuda birinci beş yıllık plan için devlet planlama teşkilatı?na bir de rapor hazırlamışlar. o sırada artık gaziantep milletvekili olan babama da raporu alıp dpt?ye sunmak düşmüş.
o sırada gaziantep?te 500 bin ton üzüm üretimi varmış. aradan 40 yıl geçtikten sonra bugün bu rakam 100 bin tona düşmüş. bağlar sizlere ömür...
babamdan dinlediğime göre böyle yaratıcı ve ileri görüşlü bir insan bir şehre ancak 40 yılda bir gelirmiş, o da gelirse?
bu yatırım hastasının elinden kimse tutmamış. ömer köylüoğlu her giriştiği işte kendi servetinden yemiş. bugünkü imkanlar olsa türkiye?nin bir numaralı sanayicisiymiş.
bütün servetini yatırım yaparak tüketmiş.
ama ruh zenginliğinde bugüne dek onu kimse geçememiş.
bağnazlığın kara kuyusunda yok olup giden nice yaratıcı anadolu insanını ?şereflerine? diyerek yadedelim.

(bkz: gaziantep te şarapçılık)
denizli escort bursa escort izmir escort dudullu escort mersin escort mecidiyeköy escort gaziantep escort