gaziantep büyükşehir belediyesi, yaz aylarında sık sık balcan kebabı yapılması ve çıkan dumanların hava ve çevre kirliliği yaratması nedeniyle birecik balcanının antebe girişini yasakladı.
bunun yerine balcan kebabı yelleyebilmek için antepte bol su ile yetişen balcan önerildi.
bu balcanların daha az koku ve duman çıkarması, karara gerekçe olarak gösterildi.

(kaynak: gaziantep büyükşehir belediyesi)
*