paklavay la ilgili enteresan bir anım var; iki yıl evvel arakadaşımın çalıştığı firmaya dışarı şehirden ustalar çalışmaya gelmişlerdi. gece de mesai yapmak zorunda kalmışlar. arkadaşım da masimler böön yeen çalıştılar açı şunlara bi kilov paklava alakda yesinler deyy paklavayı aldığımız kimin yanlarına vardık. kolay gele aha size paklava deyip verdik. biz yapılan işlere bakmaya başladık. yarım saat kadar sonra ustalar gelip işlenire başladılar ve tatlı çok güzel teşekkür ederiz dediler. bizde afiyet olsun dedik. tam çıkıcaktık ki birde baktım ustalar paklavanın yanlızca üstünü yimişler altı tamamen duruy yerinde. arkadaşımdan birbirimize baktık ilk önce sonra ikimizde aynı anda yumul dedik.