sulu yemkelerde yahışık alacaa duruma göre bazısına sada samsak bazısına sada sovan bazen de ikisini bir gomak ve bunu lezzetinden ayırt edebilmek. mesela sulu teze faslıya bişiriciz buna samsak gatılmaz bütün antep avradı bilir bunu, lahmacına da sovan gatılmaz bes nar eşgisiynen lahmacın yapıcıysaz ona da samsak gatmazsıız olur biter kele neen küşümleniyn.

dışarlı olsan ne goley her yimek aynı yapılıy salçayı gavur sovanı gavur malzemeyi goy. bide bizi de eyle yapıy sanıiler ya öldürüler adamı. bazı gendini bilmez bizim misgilim biber salçamızı da gavurmaya galkıy da malamat ediy yimee.