beşaradlı antep arvadı yazın teze gabak dolması yapmak için oyulan gabaan içini atmaz...
uvag uvag dorgayıp üsdüne samsaklı yoort döküüp cacıg yapar veya
hemen 1 dene orta boy suvan dorgar zeyite atar , acı ölgünleşince üsdüne oyulan kabak içinden salçeyi atıp gavırır..
beylece bi namedden 3 cesit yimek yapar..