biz yemeklere salçayı kaşık kaşık goyarken dışarılılar yemeğe renk vermesi için kaşığın ucuyla salça goyarlar...o sebeple biz antepte tonlarca salça yerken,dışarılı bi gavanoz salçayı yıllarca idare etmekte...hangi yemeklerine baksan bembeyaz...... nameti de heder ediyler...

ayrıca:

yoğurtla sarmısaa dışarılı bir avrada versen sarmısaklı yoğurt yapar önüne gor adamın...amma antep avradı eyle mi?...nasıl bir yaratıcılık,nasıl bir zekilik,nasıl bir çılgınlık ki yoğurtla sarmısağı birleştirip şiveydiz diye bişey çıkarmış ortaya?...