geçenlerde tv de pakize suda nın yemek prg. vardı. gızılhisar köyüne gedikti. ortaya bi masa guruklar masanın üstünde herbiri beethoven bestesiymiş gimi name çığıran misgilim antep yimekleri sıralanıkdı. pakize suda nın ağzı ayrılıkdı yimekleri görünce. bunuda ifade etmeden geçemedi. ben burda 2 gün galsam 10 kilo alırım kesin diye. memleketimi ve memleketimin güzide insanlarını yeeen seviym ağam ben. bu gadermi doğal olunur. pakize suda soruy :

- bu ney bacım??
- yoğurtlu patata
- yoğurtlu patates anlat bacım nasıl yaptın bunu *
- he yoğurtlu patata. önce etini pörsüdüyk
- yağda örseliyorsunuz
- hee önce etini pörsüdüyk. soona suyunu patatasını gatıyk. yoğurdunu gatıyk. nanesini gavuruyk üstüne atıyk.
- bu ney bacım *
- ey o da onun salçalısı işde
- bu da içli köfte sayın seyirciler bakalım antep usulü içli köfte nasılmış (bir tane alıp yiyor bu arada) hımm lezzetli ama hamuru biraz kalınmı ne
- hee acı bireez galın oluk
- firik pilavının yanına gidiyor. üstüne löp löp et konmuş. bacım bu ne bolluk yksa koyunmu kestiniz siz??
- hee hazırlık gördük tabii ağam.
- ayy ben kıyamam. siz alışmıyormusunuz?? ben hayvan beslesem asla kesemem * severim onu ölene kadar beraber yaşarız
- seviciysen sevmelikde varrr
- firik pilavını anlatmaya gerek yok zaten siz nerden bulup yapacaksınız sayın seyirciler.
- * bunun tadına bakmıştık zaten
- yoog o yoğurtlu patataydı bu şiveydiz
- iyi bakalım tadına nasıl yapılıyor bu??
- sovannan samırsağı dorguyn. teze sovannan samırsak.
- kuru soğan ve sarımsakla olmazmı?
- sovan kursu sovan olabilir amma samırsak teze olucu. hee önce etini pörsüdüyk
- hımm harika. ekibine dönerek:bundan tattırmadan bi yere göndermem sizi

burdan sonrasını bende izleyemedim işe getmem gerekti. canını sevdiğim antep. canını sevdiğimin anteplisi. canını sevdiğimin antep yimekleri varmı dünyada eşin