evet bu da oldu.. iki üç çeşit salataları var diye bi kaç meze var diye bir de künefeyi de ortaya atıp en zengin mutfak hatay mutfagı, ikinci sırada da antep mutfagı yer alır diyorlar!!!bizim de yöresel yemeklerimize sahip çıkıyorlar..içli köftemizi daha da uzun yapmışlar adına oruk diyorlar..türkiyede en meşhur mutfak hatay mutfagıymış!en çok acıyı, ekşiyi, salçayı onlar kullanırmış falan filan.antep zaten doguymuş biraz küçükmüş onların etkisinde kalmışız!*yahu senin ... kadar şehrin var küçücük yer hem burayı begenme hem buranın yemeklerine sahip çık*ben sinirimin bozulduguyla kaldım linkini veripte sizinde yüreginizi oynatmak istemiyorum..ama sizden de tüm antep beddualarını bekliyorum

(bkz: domalı damalı kalasın da arkamızdan bahasın)
(bkz: allah seni yeşertmeye)
(bkz: atın itin bohunu yi)
(bkz: agzına mühür çahıla şeyle)

hatay mutfağında arap, özellikle halep motifleri vardır.
antebinkine heç uymaz.
orda soğuk mezelere ağırlık verirler.