antep fıstığının faydaları....


* günde 10-12 adet yenilen iç antepfıstığı,vücudun günlük yağ ihtiyacını karşılayabilmektedir.
* 100 g antepfıstığı vücudun günlük protein,vitamin b1 ve fosfor ihtiyacının %35''ini karşılayabilmektedir.
* antepfıstığında kolestrol yoktur kandaki kolesterol seviyesini düşürür. kroner kalp hastalığının riskini azaltır.
* antep fıstığı protein yönünden 2 kat,fosfor yönünden 4 kat sığır etinden daha üstündür
* vitamin e,b ve c komplexince zengindir.
* antepfıstığı şeker hastalığında (diabete mellitus)kullanılabilir
* 100 gr antepfıstığında 4.0 gr posa bulunur.posa miktarı yönünden pirinç, patates ve buğday (0.3 gr) dan daha üstündür
* ınce bağırsakta glikoz emilimini azaltır ve kan şekerinin yükselmesini önler.
* yapısındaki lipitlerin çoğunluğu monounsature yağ asiti içerdiğinden(35 g), kan şekerini yükseltme (glisemik indx) yönünden buğdaydan daha az riske sahiptir
* kalp ıçin antep fıstığı kalp sağlığını korumada önemli bir ilaç vazifesi görür
* hastalıktan sonra antep fıstığı nekahet dönemlerinde de vücudumuzun dostudur. bir terkip içinde veya tek başına tüketilen fıstık, nekahet dönemin rahat ve kısa sürmesini sağlar, bünyeyi dirençli hale getirir
* akciğer için iyi bir iltihap temizleyicidir. göğsü yumuşatır, ağrılarını hafifletir, öksürüğün geçmesine yardımcı olur.