agam simdi aci gurbetcilerimiz ossun, orgenciler ossun efenime soyleyim ticaretle ugrasip mecbur gavur eline gedip gelenler ossun ne yapar ne ederik orayida antebe ceviririk yorum...

-sene 2006 niv yorkta sentril park'ta pazar gunu turk firinindan pideye benzer bisey aldik, turk marketinden de teksutun soklanmis olarak getirdigi antep pendirini de aldik (yeen arbetti ama nedek agam ona sukrettiydik) okyanus manzarasi esliginde biberli tematoslu antep pendiri durumune vurduk...

-sene 2007 is gezisi icin gettigim cinin sangay kentinde acimdan olmek uzereyken ordahi cinlilere aldigim paklavaylan, burhan inal kurebiyelerini bitirdim... madem baska yimek gabul etmedi agam nedim yani...

eni sonu ergi oturup dorgu dusundum ve "kahkening ucu, antebin ici" dedim...

iş seyahatine yurtdışına çıharkan bi gatrebmize acılı salça, bi güççük gavanoza nane goyarsanız, gettiğiniz yerde nasıl olsa ekmek buluniy, ekmeen arasına birez yeşillik öteberi alıp salça sürüp salça dürümü ya da bezirgan kebabı 'nı gönül rahatlığıyla ayni antepteymiş kimin yiyebilirsiniz.
beylece gettiğiniz yerrde antep olmuş olur.

singirimi bozan bir hal olduu zaman, mırıl mırıl da olsa "yeri get yeriif sende yüremii tüketti töremeyesice" didiğim, diyebildiim her yer anteptir, yanı dimek ki her yer, her yerde diyebiliym çünkü...