anteplinin yemek için yapmadıkları
mersine tantuni yemeye getmez,
adanaya şalgam içmeye getmez,
siirte büryan kebabı yemeye gitmez.
et yimeden,balık yimiye fırsat bulamaz..
çoğu antepli balıkdan gıcık alır..
hele kimi antepli tavıkda yimez..
"ööö sası sası gohuy"der.
dışarıda lahmacun yiyeceği zaman sorar. lahmacuna soğan mı goyuysuuz yoksam samsak mı diye... soğansa onu lahmacundan saymaz, yimez.
pide olmazsa kebap yimez.balcan kebabını hele heç yemez
antepli yemek için çok şey yapar ama yemekten saymadıkları için gılını bileme gıpırdatmaz
impir guru fasilyesi yimeğ için rize çayeli'ne hacı hüsrev'e, balık yemek için trabzon akçaabat'a necmi hocanın yerine gitmez.
balık gözünün önünde olsa da tercih etmez, ama bi kilo teze hallik eti almak için taa oğuzeli'ye geder.
zaten anteb yimekleri haricindeki gıdaları yimekten saymaz...bide kahıpta onları yimeye getmez..
mesela:
--hatay yimee yemek için hataya gitmez
--develi cıvıklısı yimek için gayseriye gitmez(lahmacunnan bir tutuylar bu yimee "uyşş kibarlar" demek istiyorum buradan)
--dışarıda paklava yimez(hem cevizli oluy hemde aazıyn içi kekre kekre oluy yangıldım yazıldım bi sefer yidimde töbee ettim)
maasebeciyasar