kendini eğitime özellikle körlerin eğitimine adamış anıt gibi, heykel gibi bir antepli olan mithat enç, gaziantep eğitim tarihinininde temel taşlarından birisidir.
bir antepli olarak yaşadığı cumhuriyetin ilk yıllarını ve o yıllardaki gaziantep'i gözlemleyen ulu çarşının uluları kitabının yanı sıra kendi görmeyen gözlerinin derin hikayesini anlattığı bitmeyen gece ve yine gaziantep'i anlattığıa selamlık sohbetleri adlı diğer eserleride vardır. bu kitaplarda 1920'lerin gaziantep'ini ve o dönemin insanlarını rdaha yakından öğrenmek, her yönüyle tanımak mümkündür. her anteplinin kitaplığında bulunması gereken bu kitaplar günümüzde internetten araştırılıp satın alınabilir.

merhum mithat enç'in buram buram gaziantep kokan kitapları:
1- uzunçarşının uluları
2- selamlık sohbetleri
3- bitmeyen gece