bunuda gördüm ya artık ne yapsam nerelere gitsem kime derdimi anlatsam cigerimin ateşi sönmez heralde..yuh dedigim, igrenççççlere geldigim ,aglama hakkımı kullanmak istedigim durumdayım şuan..ne olur biri beni durdursun bunu yapan dışarılıyı bogmak istiyorum ama ne yazıkki misafir..bir yemege ancak bu kadar hakaret edilebilirdi çok fazla daha dellenmeden olayı yazayım en iyisi..
bana misafir gelen dışarılı arkadaşımdır kendileri.bende biraz yöresel olsun yemeklerimizden tatsın diye bi kaç yemek çeşidi hazırladım..birazda yuvarlama pişireyim dedim, neyse masayı hazırladım yemege oturduk..ayy bu çok agır aman bunu nasıl yiyorsunuz dedigi yemekleri bitirmesi suretiyle hazır olan yuvarlamamdan servis yaptım..sonrası tamamiyle bir faciaydı bir kaşık alınca yuvarlamanın üzerine ya salçalı sos ya da kırmızı biberli zeytinyagı dökmek istedigini söyledi..acaba yanlış mı duydum dedim ama yok duyduklarım tamamiyle gerçekti..böyle birşey olmayacagını yemegin tadının tamamen bozulacagını ve yemegin mundar olacagını söyledim ama yoook anlamadı neyse misafirdir deyip içimden bin küfürle dedigini yaptım ve afiyetle yedi!!(çok sinirliyim şu an coook)

herkesten ne kadar antep bedduası varsa rica ediyorum..

kesin gayserili yada gonyalıdır o.. en kötü ihtimalnan antalyalı yada nevşehirli.. ama ilk ikisi üzerinde duruym acı.. onnar eyle edeller.. illeneme o tereyaanda biber yahılıcı yoortlu ne varsa üzerine dökülücü.. bişik bişmeyk önemli deel.. izmirde de cacığın üzerine zeytinyaa dökdülerini gördöömde aynı duyguları yaşayıktım.. kele bu ney böööykk diye diye.. rokaya bilem alışdım da daa bu cacık üsdü zeytinyaana alışamadım heerif...

derhal civardaki anteplilerin birlig olup, kepmelerini ve o dışarılının gafasının bekmezini akıtmalarını gerektiren durum.*

yuvarlamaya çorba denmesiyle eşdeğer durumdur. derhal uyarılmalıdır. uyarıya kulak asmıyorsa. başına kepilmelidir

baklavanın yanında ayran içen mahlukatlardan farkı olmayandır.

(bkz: kayserililerin baklavanin yaninda ayran icmesi)

(bkz: agzinin tadini bilsen burnunun bokunu yersin)

allahlarıynan ısdıfıl olsunlar bes...!

anında önünden yuvalama saehaenini gapıcın ve guru ekmeenen salça tabaanı goyucun yerine..ama gabahaed senin bence.gıymadını bilmiyene o yimeg yapılırmı?hem emeen boşa gedmiş hem yuvalamayı aaladmışsınız..yanı küllümharab.....beylelerinin önüne benim gonyalı arghadaşın dedei kimi tereyağla salçalayıp naader yinmeycek şey varsa sürücün de yi baghıym deycin.gulagları çınlasın arghadaş derdiki "şu tereyağıynan salçayı kavak yarpanın üsdüne döksen ya da otun üsdüne döksen gene yirim "derdi.demekki öyle düşünen sadaca o deelmiş.......

yav yog agem yog aha o mubarek nimete öyle edene salça ekmek bilem çok yav allah için.

allah'tan etrafımda öyle bi hareketde bulunan yog yav yogsa valla allah ne verdiyse sayardım nalet olmayasıcaya...

nadeer ve ne döküp yirse yisinler usda bi kelle misgilim yuvarlamanın üzerine salçalı sos döküp yiyen dışarılı ayni çiy berecik balcanının üsdüne toz büber döküp yimiş kimin olur.
allah beylesillere uslu ahıllar ya da aaz nezzeti vere işallah.

balcan dürümünün içine bal koymaktan farkı olmayan. antepte yakalanması durumunda sille depik dalınası kişi...

allah yıraag eyleye

o ne gereksiz bi adammış yav.

yuvalamaya çorba diyen tedavi edilebilir de, bunun çarası yog.. antebize etmiye çalışmak, boşa bi urgaş olacaktır.

debel debel dönmiyesiiz bes. ben de taman öyle yiidim . bunda aceb dışarıda 30 sene galmanın yan tesirlerimi var ola ?

dadlı dadlı yimenin birde nesi vardı?

bah bahh, bah hele sen şuna. acı ne var damarlı bi topah biber vereydin de çalındıraydı gendini.

cok afedersingiz ..... yesinler demek istedigim bi vakaa.. bu neyy kele bizim dışarılılardan çektiimiz beyle gara gara dert daa....

hayatda üç şeyden nefret ederim evlat:
1. tiryakisi olmadığı halde cuvara otlanan
2. çiğ küfde diye tometos salçasından bulguru garıştırıp satan
3. yuvarlamanın üzerine salçalı sos döküp yiyen dışarılı

*

yuhalığın dik alası, nerdeyse katli vacip deycimde hele hösüym.