fırında balcanların karışması

Gündem

antepte balcan söürmesinin hat safhaya cıktıgı tarıhı donemlerde ortaya cıkan bir anlamda bişiricilerin 'fetret dönemi' diye adlandıracabilecegimiz bir dönemde meydana gelen olaylar zinciridir.çok yönlü sosyal degisimler meydana getirir,fırından balcanları getiren cocukların tedirginliği anlatılamaz...

hastanede cocukların karışması gibi bir durum.

"beniiler daha topagdı" / "anam bizimkiler bunlar deeel" gibi birçok tepkiyle önce getiren uşağın kötek yimesine, sonra da böök ihtimal balcanların fırına geri gönderilmesine yol açan durumdur. *

fırında balcanların karışması o gün evde huzursuzlug çıhacaana delalettir. çünki antep arvadının yimek planı otamatikman deeşir ve eli ayaana dolaşır. ancak işciman entep arvadı genede durumu toparlar ve ertesi gün evin herifinden fırındahi bişirici bi ton galey yer.

o özenle seçilik balcanın yerinde başga balcan var allah yırag eyliye allah düşmanımın başına vermiye o daggadan sonra ekmekcinin anasından emdeee süt bunnundan gelir garşısında balcanı gaybolmuş bi antepli var balcan tarlasını verseler antepli tin tebaat ya aam benim balcanım der

hep eyi balcanın gedip de kötü balcanın galması şeklinde düşünülmemesi gereken olaydır. beki alel acele buldoon kötü balcanların yerine bi de bahmışın ki en eyisinden topak balcan saa göz gırpıy. **

yaz aylarında balcanın bol olması ve bunun sonucu olarak balcanın söörmelik olarak tüketiminin artması ile bişiricilerin çaresizliğe düşmesi ve nihayetinde fırında balcanların karışması **
ben, evde anasından babasından zılgıt yemek istemeyen küçük uşagken, beyle durumlarda orda görünen en iyi balcanı sahiplenip, "aha bizim balcan ta diya" diyeregten, zılgıtın şiddetini düşürme yoluna giderdim...

herhal herkesin başına bi kelle geligdir agam.bizde yaşadıg hadda tepsiyi yarılayıgdıg ki gelib o sizin deelmiş agam dediler.eyle verdig gennere.nedeg gısmetimizmiş.ondan sovna anam bi dene oje aldı hemide mor hepisine sevimli yazıgdı garışmasın artı deyi.

başımıza çok gelmiştir:) balcanda garıştı,tepside:) bir kele de eve getirdik tepsiyi ayni bizimki kimi ne bilek yiyecektik ki sonradan farhına vardık.fırıncıların hatası:)

temam ömürde bi dafta her anteplinin başına gelen bu fırında balcanların karışması meselesi biz antep milletinin bargını agnaşılan o gadek yahıkkine, iki gündür ful gündem.
mövsüm tam balcan zamanı ya...
sabah bizim fırıncı yaşar'a gonuyu uvak yollu çıtlattım.
-sorma abi başımıza bu balcan yüzünden neler neler gelmiykine dedi.
yanı fırında balcanların karışması yüzünden fırındahı bişirici de dertli, balcanı yiyen biz anteplilerde...

la sen havas göves gedmişin, azmann topak balcan almışın, eve götürüymde, avrad eyi bi yoortlu söörme etsinde yiyek deyn. oolanı fırına salarsın, önüne sırık balcannarı dayarsa... işde sözün biddee yerdir.

8 topak balcan, 6 topak biber, 3 domates. aynı kombinasyonu, aynı fırında yahalamak zordur.

camıda ayakgabıların garışmasıda sıhıntı yaradan benzer bi durumdur.

balcan yeyip guduran uşaklar için ha o olmuş ha bu diecee cinstendir