gaziantep'e özgü ağızdır.ömer asım aksoy'un 3 ciltten oluşan kitabının * adıdır aynı zamanda.kitap ilk ciltte gramer(dilbilgisi,morfoloji ,sintaks),başka diller ve ağızlarla ilgiler,halk ağzından parçalar,sözlük ve kullanılmayan kelimeler,deyimler,meşhur sözler,atasözleri,dualar ve beddualar içermektedir.her anteplinin bir kere göz atması gereken bir kitaptır.