aintabsofrasi

Gündem

uzun zamandır internette antep yemeklerini tanıtan http://aintabsofrasi.blogspot.com 'un kurucusu olduğunu düşündüğüm, eğer o ise yeen tebrik ettiğim, 21. yüzyıl neo anteplisi, 2. nesil eyi halfe.

aintabsofrasi.blogspot.com blogunun yazarı. 2.5 yıldır* antep mutfağını (annesi, kayınvalidesi ve babasının da yardımı ile) internette tanıtmaya çalışan, son zamanlarda buna biraz ara veren, yakın zamanda blogunu eski canlılığına kavuşturmayı ümit eden halfe.

1. nesil yeni kiyamız,
sözlükle nasıl tanıştığını kendi açtığı halfelerin sozluk ile tanisma hakiyeleri başlığından detaylı olarak okursanız, bu sevdaya, bu kültüre ne kadar önem verdiğini, böyle bir oluşum için ne kadar heyacanlandığını anlayabilirsiniz.
kendisini tebrik etmek istiyorum çünkü hem eşkiliufaksözlüğün kiyası, hem iyi bir blogger ( http://aintabsofrasi.blogspot.com , http://minikbeyfendi.blogspot.com ) *, hem usta bir aşçı, hem başarılı bir iş kadını, hem de çok iyi bir anne..

onca meşguliyetine rağmen sözlüğü hiç yalnız bırakmadığından dolayı kendisine çok çok teşekkür ederim sözlük huzurunda.

bi ara gomple eşgiliufaksözlük olærag bize şiveydiz yapsa nağaden sevinirik. *

yazılarını ve tariflerini ilgiyle takip ettiğim halfedir. madem kiyadır, madem aşçıdır, istanbuldaki sözlükçülere sözlük tarafından söz verilen beyran vaadini yerine getirmek ona kalmıştır. * *

ıstiysez maltıhalı küfte de yoorurum kele navar ki, nabalı boynuuza haa!

kaymaklı tatlıyı görüp,yapmaya yeltendiğim ama yapamadığım ve iki gün aklımdan çıkmamasını sağlayan blog...

(bkz: olsa da yesek)

kısa bir süre önce meslektaş olduğumuzu öğrendiğim kiyamızın aslında 29 şubat olan doğum gününü bu sene 29 şubat olmadığından bugün tüm sözlük adına kutluyorum..
eyi ki doğdun kiya!

28 şubat+1 = 29 şubat
o da üç yıl 1 mart a dördüncü yıl 29 şubata tekabül ettiğine göre bugun doğum günü olan halfemizdir. doğum günü kutlu olsun, yıllarca mutlu olsun... *

usta neçe senelere
uzun bi süredir sözlükte gözükmeyen usta,böön onlaynlar listesinde görünçe
la yorum hayırdır inşallah var bi durum amma deyn düşünürken ve bide arge ederken kendi başlığınada bakıym hele dedim,meğer doğum günüymüş
usta doğum günün gutlu olsuuuung

allah her sene bu yıllara çıkara lilililili yaşgünün gutlu ossun.

doom günü halfesi,
sevdiklerinnen birlikde, existira fısdıklı özel şöbiyet dadında nice senelere..

allah sevdikleriyle beraber uzun ömürler vere gendine bes ..doom günün kutlu olsun..

öncelikle doğum gününü kutladığım, sonra da yazılanları okuyup acacına bloguna girmek gafletinde bulunduğum halfedir... gendim ettim gendim buldum, umsuruk olmam an meselesi. acı navardı şimdi yahınlarda olaydı da bi tabak yimek vereydi... yazık tama baa...

bayıla bayıla uzun zamandır takip ettiğim harika antep yyemeklerinin ve şahane antep kültürünün en naif dille yazarı naile hanım tarafından kaleme alındığı sahip çıkmamız gereken fıstık gibi blog... ellerinize, gönlünüze sağlık naile hanım... veeeeeee son olarak "eşkili ufak sözlük" gibi şahane ortamı bulmama vesile olması açısından ayrıca teşekkürü ve minneti zat-ı alilerine bir borç bilirim...