Şeert Ol

içli küfde

  1. 1
    bu küfdenin saabi olan şehirden biri olarak bir açıklama yapmak zorunda hissettim kendimi. bazı ne idüğü belirsiz kendini "çevirmen" veya "tercüman" olarak adlandıran "çevirici" bozuntuları içli küfdemizi ingilizceye "sensitive meatball" olarak çevirme gafletinde bulunmuşlardır. bilindiği gibi "içli" aynı zamanda içi doldurulmuş olan anlamına geldiği gibi, "hassas" veya "duyarlı" anlamına da gelmektedir. bu çevirmen bozuntuları ne hassasiyet ne de duyarlılık göstermeden hemen sözlükte ilk buldukları sözcükleri yanyana yazıp çevirdiklerini zannetmişlerdir. bu nezih antep yemeğinin ingilizce çevirisi yoktur, kültürel anlamda çevrilmesi mümkün değildir. bu küfdenin ingilizce adı da "içli köfte"dir. belki okuma kolaylığı için "ichly kofta" denebilir.
    #13226 anteplander | 10 yıl önce
     
  2. 2
    (bkz: yapma)
    (bkz: olsa da yisek)
    #13242 pipirim | 10 yıl önce
     
  3. 3
    antepte bildiğimiz o kızarmış içli küfde dışarlarda bi acayip cıvık cıvık.
    bahınca bile madem balhıy, bırak yimeyi. beeg, içli küfde suda kaynatılır mı kele, saahı baa dolma gaynatiy, işte aazının dadını bilmey dışarılılar. . yimiym beng sizin içli küfdenizi, ben somunu guru guru yirim baa yeter. *
    #21027 saatler olsun | 9 yıl önce
     
  4. 4
    ağam ben dışarılıyı gınameym neen içli küfte yapamey dey amma antepte bi de nasyonel et makinası (bkz: national et makinesi) marifeti içli küfte icad oluk,acı ben ondan huylanıym.yoorum içli küfteye acı insan eli deymeli deel mi?
    siz ne deysiiz bu gonuda?
    #21034 sadom | 9 yıl önce
     
  5. 5
    eşşeen birinin çevirme gafletinde bulunarak kültürümüzü berbat ettiği beni de içlendirdiği süper antep yimee "sensitive meatball"; allah caanıı ala, beyle çeviri mi olur yiidiken yıhılasıcalar.
    #25530 anteplander | 9 yıl önce
     
  6. 6
    her memleketin sahip çıktığı, ancak antep'den başka yerde lezzetli yapılması mümkün olmayan nadide yiyecek.
    gece gece canım çekti
    #38899 gasteci | 8 yıl önce
     
  7. 7
    araplar kubbe deylermiş buna.

    bunu bi de bizim kilis tavası kimi tepside yapıylarmış onnar.

    bahıngız: http://en.wikipedia.org/wiki/kubbeh (burgul yazıy bulgur deel)
    #41842 thesecaat | 8 yıl önce
     
  8. 8
    bi dene icli kufde bi dene ceyreg altından deerlidir.
    #48717 garamaamed | 8 yıl önce
     
  9. 9
    Sovanı deve dişi dorga
    Gözün yaşarırsa aldırma
    Eti döşden al kuyruk goyma
    Ağır ataşda bişir dibin dutturma
    Canın yirim içli küfde

    Duz garabüber kimyon at
    Salça pul büber yedi baharat
    Saçın bağla keçik yap
    Alem desin pek beşaratlı hamarat
    Canın yirim içli küfde

    Kenarını ince oy
    İçine evel sevgi koy
    Kıyma fıstık ceviz bol
    Uzun ince barbil boy
    Canın yirim içli küfde

    İçli küfde deyip geçme
    Bir bir yi acele etme
    Ayranı horp horp içip
    Maadeñi de çok şişirtme
    Canın yirim içli küfde

    Küfdenin artanını atma
    Yastıla tapışla olsun yapma
    Adana Urfa Malatya
    Senin hasın Ayıntap'ta
    Canın yirim içli küfde
    #80781 mamedhalfe | 2 yıl önce